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岩手大学食堂で釜石キャンパス学生団体が考案したメニューを提供します (2025.01.20 ? 2025.01.24開催)
掲載日2025.01.14
イベント
岩手大学釜石キャンパスの学生団体「同じ釜の旬を食う」は、漁業の重要性や現状を学び、日本の魚食文化の理解と普及のため、2020年度から活動をしています。
今年度は「魚食普及」や「県産県消」を推進するため、釜石湾漁協平田女性部の協力のもと、釜石はまゆりサクラマスを使用したメニューを開発し、上田キャンパスで提供することを目的に活動してきまし